りんごを皮ごと食べる時のおすすめの洗い方5選！農薬の心配はないの？
大人も子どもも
大好きな果物といえば
「りんご」ですね☆
よく果物などは
皮ごと食べると良いと
聞きますが、
そうなると気になるのは
「りんごの皮」についている
農薬ではないでしょうか？
そこで今回は、
りんごを皮ごと食べる時の
洗い方は？
農薬の心配はないの？
について
調べてみました！
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目次
りんごを皮ごと食べて農薬の心配はないの？
まずは、
スーパーで
りんごを買うときに
気をつけることを
見ていきましょう！
皮ごと食べたいと思ったときに
心配になるのは
「農薬」だと思いますが、
農薬が残ってしまったものを
「残留農薬」といいます。
近年スーパーで
売られているりんごは
ほとんどが「国産りんご」ですが、
国産と外国産では
農薬の危険性が
大きく変わるため、
注意が必要なんです！！
皮ごと食べるなら国産りんご♪
農薬の心配がなく
食べられるりんごは、
国産のもの。
国外よりも
残留農薬の基準が
厳しく設定されていて、
その厳しさは世界一とまで
言われています！
そのため、
スーパーなどで売られている
国産りんごの農薬は、
外国産に比べて
少なくなっていますよ★
それに加えて、
収穫したあとの
農薬の散布も行われないので
国産のりんごは健康への
影響はほとんどないと
言われています。
ちなみに、
たまにりんごの皮が
テカテカ光っているものが
ありますが、
あのテカテカは
乾燥から身を守ろうと
りんごが出している成分で
油あがりと呼ばれている現象。
これは熟れていて
食べごろだというサインですよ♪
外国産のりんごは…！？
外国産のりんごは
農薬の使用基準が甘く、
害虫から被害を受けないため
収穫したあとにも
農薬の使用が
可能となっています。
その影響もあってか、
アメリカだとりんごは
4番目に残留農薬が
多く残っている
農作物となります！
アメリカだけでなく、
やはり外国産のりんごは
農薬が多い傾向に
あるんですね♪
りんごを皮ごと食べる時の洗い方おすすめ5選
先ほど書いたように
国産のりんごは
農薬の心配は
ほとんどありません！
気になる場合でも、
りんごに使われている農薬は
水で洗い流せば
落ちる水溶性なため、
あまり気にしなくて
平気ですよ！
しかし、
「子どもに食べさせたい！」
と思うと、
気になってしまう人も
いると思います。
そういうときのために
きちんと洗い方を
知っておくことが大切です★
おすすめ1：流水で洗う
1番カンタンな方法が
コレ！
キッチンから出る流水で
りんごをキレイに
洗いましょう☆
りんごの茎の隙間には
汚れやゴミが
溜まりやすいため、
特に注意深く洗うと◎です！
さらにしっかり落としたいときは
柔らかいスポンジや布を使えば
オッケー♪
あまり強くこすってしまうと
表面が傷ついてしまうかも
しれないので、
優しく洗うことを
心掛けてくださいね★
おすすめ2：塩で洗う
りんごの皮に
塩をつけて揉みます。
その後、
塩が残らないように
水で洗えばGOODですよ♪
また、
塩水につけてりんご全体を
洗うのも
農薬を落とす効果は
ありますよ。
おすすめ3：重曹で洗う
水や塩だけでなく
重曹で洗うのもとっても効果的！
農薬の中には
油性のものもありますが、
油性の農薬は
水洗いだと落とすことが
できないんです。
その点、
重曹を使えば
油性の農薬も
落とすことができますよ★
大きめのサイズのボウルに
水と少しの重曹を入れますが、
目安としては
水1リットルに対し
重曹を大さじ4ほど入れると◎！
この重曹水の中に
1分ほどりんごをつけておき
流水で洗えばオッケーです★
ただし、
この方法には1つ注意点が
あります！
それは、
重曹水に長く入れないと
いうこと☆
長く入れてしまうと
栄養が流れてしまいますよ！
おすすめ4：軽く茹でる
りんごを茹でるなんて
なんだか不思議ですが、
農薬を落とすのには
とても効果的な方法です♪
やり方はいたってカンタン！
沸騰しているお湯に
皮全体が浸かるように
サッと入れましょう★
入れる時間は、
15秒程度と短い時間で
大丈夫なのでお手軽ですね！
その後は
流水で流せば
りんごが温まる心配も
ないですよ☆
おすすめ5：野菜用洗剤を使う
みなさんは
野菜用の洗剤があるのを
知っていましたか？
食器用洗剤の中には
用途の欄に
野菜と果物も洗えると
書いてあるものもあります！
洗剤を使うというのは
ちょっと怖くも
感じますよね（汗）
でも、
野菜用洗剤には
漂白剤を含まず中性である
というのが決まりとなっていて、
条件をクリアしたものだけが
野菜用の洗剤として
使うことができるように
なります♪
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りんごを皮ごと食べるメリット
りんごの皮には
たくさん栄養素が
含まれているんです★
プロシアニジン
抗酸化作用の強い成分で
血流を改善してくれます！
また、中性脂肪や
コレステロールの低下にも
効果抜群です！
エピカテキン
血管を修復してくれる
エピカテキン。
抗酸化作用が高く、
活性酸素を
取り除いてくれます☆
アントシアニン
目の疲れや視力回復など
目の病気を
予防してくれたり、
花粉症にも効果があると
近年期待されている成分です！
ペクチン
りんごペクチンとも
呼ばれている、
皮と実の間にある
水溶性食物繊維のこと。
このペクチンは
コレステロール値を
下げてくれて、
デトックス効果があるため
内臓脂肪を分解する
作用もあります♪
カリウム
カリウムには
体の中にある塩分を排出したり
利尿作用もあるため、
動脈硬化やむくみ予防に
いいですよ★
ポリフェノール＆ビタミンC
抗酸化作用がある
ポリフェノールや
ビタミン Cが
たくさん含まれているりんごには、
美白効果や消臭効果、
育毛に効果があるだけでなく
虫歯予防にも◎です☆
美に気をつけている
女性はもちろん、
体のことを気遣っている男性にも
ピッタリな果物ですね♪
朗報！おいしいりんごはココに注目！
せっかく食べるなら
おいしいりんごを選びましょ★
ツルが太くなっている
まず見るのは、
りんごの上にある
「ツル」。
ここが
できるだけ太いものを
選ぶのがおすすめです☆
ツルが太いものは
栄養をたくさん蓄えていて
成長している証！
また、
ツルがみずみずしいものは、
りんごが新鮮だということを
表しています♪
全体的に色づいている
全体的に均一に色づいている
りんごを選ぶようにしましょう！
パッと見ただけでは
いまいち分かりづらいので、
可能であれば
りんごを手に取り、
見えにくい下の方まで
色づいているかを
確認してから買うのが
GOODですよ★
重みがあり香りが良い
手に持った時に
ずっしり重いりんごがおすすめ！
買うときには手に取り
重みや香りを
比べてみましょう☆
すると、
りんごによって
違いがあることが分かりますよ！
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番外編！皮ごと食べる！りんごのコンポート
そのまま食べるのも
もちろんおいしいですが、
たまには
食べ方を変えてみましょう♪
おすすめなのが
皮ごと食べられる、
りんごのコンポートです！
材料
りんご1個
レモン汁大さじ1～
砂糖大さじ2
作り方
1.りんごの芯をとり
皮のまま一口サイズに
切っていきます。
2.切ったりんごを
お皿に並べたあと砂糖をかけて、
ラップをして電子レンジで
3～5分ほど加熱します。
3.トロっとして
火が通っていたら
最後にレモン汁を回しかけて
完成です★
加熱時間やレモン汁は
お好みで変えてもいいですね！
りんごを皮ごと食べる時のおすすめの洗い方5選！農薬の心配はないの？ まとめ
りんごを皮ごと食べる時の
洗い方と
農薬の心配はないの？
について
調べましたが、
いかがでしたか？
国外よりも
残留農薬の基準が
厳しく設定されていて、
その厳しさは世界一とまで
言われているため、
皮ごと食べるなら
国産のりんごが良いということが
分かりました☆
皮ごと食べる時には、
・流水で洗う
・塩で洗う
・重曹で洗う
・軽く茹でる
・野菜用の洗剤を使う
という方法がおすすめです♪
きれいに洗って
皮ごとおいしく
食べちゃいましょうね！