鍋のしめにはどんな種類があるの？おすすめの10品をお届け！
寒い季節でも
体をポカポカに温めてくれる、
我らの味方・鍋。
もちろん鍋自体も
頬が落ちる程おいしいですが、
鍋に欠かせないのは
何といってもしめ！
具材のうま味が
たっぷり出ているスープで作る
しめは絶品ですよね。
そしてこの鍋のしめ、
最近ではかなり
種類が豊富になっています。
そこで今回は
定番から少々の変わり種まで、
おすすめの鍋のしめを
10品ご紹介していきます！
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雑炊・リゾット
スープにご飯をガッと入れる
雑炊・リゾット、
定番中の定番ですね。
もはや説明不要のおいしさ、
日本人の心といえます。
うどん
うどんをドバっと入れれば
はい、完成！
雑炊・リゾットと一緒で
説明不要でしょう。
ツルツルっといける
ド定番のしめです。
パスタ
今、頭角を現しているのが、
パスタによるしめです。
トマト鍋や
豆乳鍋などが登場して、
パスタと鍋も
相性が抜群になりました。
洋風鍋のしめなら、
粉チーズをふるもの
おすすめですよ。
お餅
お餅を入れて、
お雑煮風のしめは
いかがですか？
とろとろのお餅は、
スープに溶け出たうま味も
残った具材も
全てすくい上げてくれます。
お雑煮って普段
あまり食べないと思うので、
お正月気分も味わえて
一石二鳥ですよね！
…ですよね！
とにかくおすすめです！
はい！！
バゲット
ちょっと固めのパン、
バゲットを
鍋の残り汁にディップ！
スープを吸って
ふにゃふにゃと柔らかくなる
バゲット…
噛むと溢れ出す
うま味しかないスープ…
おすすめするしか
ありませんわ、これは。
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焼きおにぎり
焼きおにぎりでのしめは、
ちょっと食べ方を工夫します。
焼きおにぎりを
お鍋に入れるのではなく、
スープを焼きおにぎりにかけて
お茶漬け風にするんです！
焼きおにぎりは
スープをあまり吸わないので、
雑炊の食感が苦手な人に
特におすすめですよ。
たこ焼き
たこ焼きを
鍋のスープに浸して、
明石焼き風に
食べるのもおすすめです！
明石焼きは
生地に卵が多く入っている、
かなり柔らかめの
たこ焼きっぽい料理。
ソースではなく
出汁につけて食べるのが
特徴的です。
しめのたこ焼き、
激しくおすすめします。
マジです、マジ。
茶碗蒸し
残ったスープに
卵をたっぷりと入れて、
フタをして過熱。
もしくはフタorラップをして
簡単にレンジでチン。
この世のものとは思えない
絶品すぎる
茶わん蒸しの完成です。
これおすすめ過ぎます。
たまご好きの方は特にぜひ。
本当にぜひ。
ビビンバ
再びご飯の登場ですが、
今回は味も工程も一味違います。
スープにご飯を入れて、
汁気がなくなるまで加熱。
次にゴマ油を投入、
ジューッと焼き目をつけてから、
卵を入れて混ぜてください！
鍋のスープにごま油に卵ですよ…
おいしくないわけないですし、
おすすめする以外の道があるものか。
ちなみに
卵は溶いてからでもいいですし、
割ってそのまま
入れちゃってもいいですね。
フライドポテト
フライドポテトをね、
こう、ザバーッと入れるわけです。
ポテトが徐々に溶けますので、
トロッとしたスープができます。
ビシソワーズ的な！
温かいけどビシソワーズ的な！！
…正直このしめは
好みが分かれると思いますが、
個人的にはおすすめです。
もうなんなら、
ポテチとかでもOKです。
じゃがいもバンザイ！！！
お鍋の色々なしめを楽しもう！
鍋のしめの種類を
色々とご紹介してきましたが、
いかがでしたか？
見たことない！
今度やってみよう！
なんてレシピは、
見つかったでしょうか？
どれもおいしくて
本当におすすめのものばかりなので、
ぜひぜひ試してみてくださいね。